El presupuesto supera los 240.000 euros y son fondos aportados por la
Consejería de Agricultura del Gobierno canario
El Cabildo de La Palma ha sacado a licitación las obras que permitirán
reorganizar las actividades que se realizan en la Central
Hortofrutícola, que cuentan con un presupuesto de 240.522,35 euros y que
están dirigidas a adaptar las instalaciones a las normas sanitaria, en
especial en lo que se refiere a la manipulación de tubérculos y cítricos
en zona abierta y expuesta a las inclemencias meteorológicas, que
pasarán a realizarse en la zona cerrada del edificio.
Para ello, se ha previsto una intervención que contempla la adaptación
de una sala cerrada para la clasificación de los cítricos; se construirá
una cápsula aislada en la zona actual de trabajo para el procesado de
producto limpio y se cubrirá el área de clasificación de las próteas. De
esta manera, el proceso de clasificación y enmallado de las papas se
realizará en zona cerrada.
Además, está prevista la ampliación del área de lavado de cajas en el
anexo de la cara norte de la Central Hortofrutícola; se homogenizará el
pavimento para crear una nueva cámara frigorífica en una sala norte de
la nave principal, y se reordenarán los equipos.
El vicepresidente del Cabildo y consejero de Agricultura, Ganadería y
Pesca, José Adrián Hernández, ha destacado la colaboración del
departamento del sector primario, que dirige Alicia Vanoostende, para
continuar con la mejora de estas instalaciones de tanta importancia para
el sector agrícola palmero.
Con esta reorganización interna de la Central, además de adaptarse a la
normativa sanitaria, se avanzará en mejorar la eficiencia y la calidad,
en definitiva, del servicio que presta el Cabildo a los agricultores de
La Palma en este espacio ubicado en el polígono industrial de Breña
Alta.
José Adrián Hernández indicó que estas obras se suman a las ya
ejecutadas en la Central para la sustitución de la cubierta, que
contaron con una inversión de 750.000 euros. Asimismo, agradeció el
respaldo y la coordinación con la Consejería de Agricultura del Gobierno
de Canarias para impulsar el sector primario insular.
